まとめましたが何か?

自家焙煎珈琲豆屋店主限定の談合スレ3

1 名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/05/06(日) 06:00:19 ID:GTxfIo7I

とりあえず、語ってくれ。

禁止事項:談合なんだから関係のない人および協調性のない奴はくるな!w


過去スレ

自家焙煎珈琲豆屋店主限定の談合スレ2
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1139567820/
自家焙煎珈琲豆屋店主限定の談合スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1088647157/

2 名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/05/06(日) 06:35:20 ID:Aq+zbkhx

ぶっちゃけネタスレなんだから継続の必要ないとおもうの

3 名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/05/06(日) 06:36:23 ID:Aq+zbkhx

せっかくだから前スレの格言張っとくの

焙煎屋なんぞ営むやつに
およそ協調性なんぞ期待できない。

では、どぞー

4 名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/05/06(日) 06:44:13 ID:GTxfIo7I

>>2
いやさ、こっちに立てないとまた誰か向こうに立てるだろ?
つまりこっちに隔離したんだよ。

5 名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/05/06(日) 11:35:14 ID:GkJXFL8a

みんなのアイドル007がいないならスレたてする必要ないな

6 名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/05/06(日) 17:22:46 ID:x0ggudHB

>>4
立てられると都合が悪いのかw

7 名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/05/07(月) 23:32:51 ID:nz4nurm8

しかしまぁ、あのおっさん。質の話になるとすぐ金の話にすり替えるなぁ。

8 名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/05/08(火) 03:28:08 ID:95bkI1Cl

安豆で、味がそこそこの方が売上が上がるって事?

9 coffee007 :2007/05/08(火) 09:57:18 ID:kB89xNWn

質の話ですか?
皆さんの話はもっともですが、
その店にその質を必要としている人が今現在どれだけ存在するか?
それを考えるべきです。

もうひとつ。月販200キロの店と500キロ、1トンの店では
すべてMDを変えなければ駄目なことはご存知でしょうか?

200キロ台の店がキロ4000円以上の豆をメインで売っていても
いつまでたっても売り上げは変わりません。
逆に、600キロを越えたあたりで
キロ4000円以上の豆がメインでも売れるようになるわけです。

10 名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/05/08(火) 10:39:48 ID:WlVw6+oI

小売りなのか卸なのか書いていないから、まったく参考にならん。

11 coffee007 :2007/05/08(火) 10:51:38 ID:kB89xNWn

うちは卸は一切やってません。
全部小売です。

12 名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/05/08(火) 10:57:21 ID:WlVw6+oI

10分毎にリロードかよ、きめぇ。

13 coffee007 :2007/05/08(火) 18:10:08 ID:A/FUAPQi

今名古屋から戻ってきました。
今日は松屋コーヒーの視察です。

14 名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/05/12(土) 13:15:28 ID:2S9XUK5z

>>12
>>12

15 名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/05/14(月) 00:49:20 ID:39Kn5VJC

負け組みの大将がいると聞いてすっ飛んできますた

16 名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/05/15(火) 10:34:28 ID:jLhpz+FN


【海外/モンゴル】中国製即席ラーメンを食べた学生2人が死亡…製造過程で有毒廃水混入か★2
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1179050040/l50


17 名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/06/26(火) 22:19:07 ID:V7vPgdIv

地元に一件あるけど閑古鳥笑

19 名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/11/19(月) 14:49:00 ID:s+RAM4po

age

20 名あり :2007/12/06(木) 10:37:17 ID:AcKkCPOe

どこかのサイトで
焙煎された珈琲豆が生鮮食料品だといっているけどホント?
だって焙煎されたということは熱加工されたということでしょ?
それが生鮮なの?
だれか教えてください。

21 名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/12/06(木) 11:38:49 ID:PidywQjS

原則として「無加工・収穫捕獲のまま」であるが
「鮮度がもとめられる」といったものも生鮮食料品として分けられる。
例として、魚の一夜干し・ベーコン・熟成の浅いチーズなどなど。

珈琲もそう名のってもありだとは思う。

22 名無しさん@お腹いっぱい。 :2008/02/28(木) 15:19:10 ID:QIxOWj+i

22

23 名無しさん@お腹いっぱい。 :2008/04/13(日) 05:39:56 ID:6FfAqENo

e

24 名無しさん@お腹いっぱい。 :2008/04/23(水) 19:08:37 ID:vCZbECa9

絞ったままの有機豆乳

25 名無しさん@お腹いっぱい。 :2008/05/09(金) 07:31:57 ID:C+GWQwp0

26 珈琲大魔人 :2008/05/26(月) 22:44:16 ID:oGG/SbkV

焙煎って熱加工のことだと思っていたんですが、それでも生鮮食品というんですか?

27 珈琲大魔人 :2008/05/26(月) 22:47:01 ID:oGG/SbkV

注文後焙煎って、自ら売れてないことを・・・証言してない?売れていればほとんどいつでも注文後焙煎でしょう。

28 珈琲大魔人 :2008/05/26(月) 22:55:05 ID:oGG/SbkV

焙煎直後の豆を点てても味なんかないに近い。それがプロの焙煎。にもかかわらずシロウトがシロウトあいてに
焙煎ゴッコ。

29 名無しさん@お腹いっぱい。 :2008/05/27(火) 14:35:08 ID:GH40H6lB

      ∧ ∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
〜′ ̄ ̄( ゚ω゚)<くるくるくるくるくるくるくるくるくるっくるんて〜ぷ!!
 UU ̄ ̄ U U  \_____________

30 名無しさん@お腹いっぱい。 :2008/05/27(火) 15:00:23 ID:AC6PDhQs

珈遊会VS大魔人

31 名無しさん@お腹いっぱい。 :2008/05/28(水) 03:29:59 ID:HcvmTv10

>>26
それを生鮮とよぶのは甚だ疑問だが、
コーヒーは焙煎した直後からガスを発生させ、どんどん風味は落ちてくる。
二週間程が風味の限界。それ以降は油臭くなる。

32 名無しさん@お腹いっぱい。 :2008/07/08(火) 09:04:16 ID:HukvziEO

32

33 名無しさん@お腹いっぱい。 :2008/07/29(火) 09:12:23 ID:vaY0AGvk

33ゲト

34 名無しさん@お腹いっぱい。 :2008/08/16(土) 16:27:37 ID:1BtJQa4I

34

35 名無しさん@お腹いっぱい。 :2008/09/17(水) 07:22:44 ID:G7p6oPBg

36 名無しさん@お腹いっぱい。 :2008/09/25(木) 01:32:57 ID:CPT4I7uZ

37 名無しさん@お腹いっぱい。 :2008/11/19(水) 21:21:18 ID:ceG266vV

37

38 名無しさん@お腹いっぱい。 :2009/02/01(日) 08:12:33 ID:x94W4xLA

a

39 名無しさん@お腹いっぱい。 :2009/03/31(火) 21:31:23 ID:J1u5dm5Q

b

40 名無しさん@お腹いっぱい。 :2009/07/08(水) 22:25:29 ID:lEWDi2CB

a

41 名無しさん@お腹いっぱい。 :2009/07/12(日) 18:23:29 ID:QWwQNHf+

>>31
焙煎直後より1〜2日置いたほうが美味しくないか?

42 名無しさん@お腹いっぱい。 :2009/07/12(日) 18:24:14 ID:QWwQNHf+

って、良く見たら1年以上前のレスかよ

43 名無しさん@お腹いっぱい。 :2009/07/15(水) 21:33:16 ID:zVq6YV8c

あげとこう

44 coffee007 :2009/08/27(木) 13:18:52 ID:rL9rdrKc

お久しぶりです。

45 名無しさん@お腹いっぱい。 :2009/11/18(水) 18:34:37 ID:R7Hf0pl0

UCC

46 名無しさん@お腹いっぱい。 :2010/04/06(火) 20:38:25 ID:bR7G3bIa

ほんとにおひさだね

47 名無しさん@お腹いっぱい。 :2010/07/02(金) 21:52:46 ID:CsHjAa14

保守

48 名無しさん@お腹いっぱい。 :2010/07/02(金) 22:08:23 ID:/dhntsbG

ho

49 名無しさん@お腹いっぱい。 :2010/09/03(金) 09:54:27 ID:/hwzeOlF

過疎

50 名無しさん@お腹いっぱい。 :2010/09/21(火) 06:31:59 ID:AVI879mQ

小○珈琲やSA○Aの豆はどうして膨らまないんですか?

51 名無しさん@お腹いっぱい。 :2010/10/21(木) 23:42:42 ID:Su/L+0Dq

>50

本当に膨らまないね。
でも、ちゃんと抽出すれば、
ジェットロースター製の豆より遥かに美味しい珈琲になる。

52 名無しさん@お腹いっぱい。 :2011/01/03(月) 07:24:20 ID:3ljs4BdH

>>12
>>12
>>12




>>12w

53 名無しさん@お腹いっぱい。 :2011/04/09(土) 04:04:16.99 ID:zGQ42WbX

バッハグループの豆はどうなのですか?

理論を積んだ焙煎方法みたいですが?

54 名無しさん@お腹いっぱい。 :2012/01/02(月) 12:45:29.12 ID:egPIWCFU

来年、開業予定です。

バッ○グループが良いと思っています。

でも提携している焙煎機メーカーの設計者BLOGは、他社の批判や悪口ばかり。

そんなに自信がないのですかね?

なんでこんなメーカーと提携しているのか不思議です。


フジローヤルの焙煎機で、加盟できるのでしょうか?

56 名無しさん@お腹いっぱい。 :2012/12/15(土) 00:34:11.96 ID:KD4gAKZv

スレ3 の割りに過疎ってるね
きてるよきてるよ

57 名無しさん@お腹いっぱい。 :2013/11/13(水) 20:57:25.75 ID:mZdLuvvk

愛媛県警の裏金を内部告発した仙波敏郎さん

市民の方と接触している最高の権力機関は警察ですよね?その警察が・・・・全部ですよ?
100パーセント裏金にもう汚染されている
町のお巡りさんから高級官僚から上から下まで全部

私が今まで、25の都道府県で、97回の裏金公演をしてきましたが、そこで必ず最初に話す事は、

日本というこの国の中で、いろんな団体、組織、企業、官公庁、ありますね?
その中で、日常の通常勤務を通じて犯罪を行っているのは、ヤクザと警察であると。

? http://www.youtube.com/watch?v=4VqhLhDaY_8
? http://www.youtube.com/watch?v=tLRad9GzRKQ
? http://www.youtube.com/watch?v=iH__VZcrfnQ
? http://www.youtube.com/watch?v=-pTwx9RdCSg
? http://www.youtube.com/watch?v=EhRV2eqwiVo
? http://www.youtube.com/watch?v=Tf5ZNiruFxA
? http://www.youtube.com/watch?v=XILnF0KNCSs
? http://www.youtube.com/watch?v=wSbGp4Ak8CM
? http://www.youtube.com/watch?v=pSbQ5bj5Rs0
? http://www.youtube.com/watch?v=PtOWtyjyyg0
? http://www.youtube.com/watch?v=PwOgDp9fcg8
? http://www.youtube.com/watch?v=0JmiEq2lgYc
? http://www.youtube.com/watch?v=ysKe5T7HzaM

58 名無しさん@お腹いっぱい。 :2013/12/17(火) 21:00:28.38 ID:ERC6NOvo

2013年12月7日 (最終ツイート)
2013年9月2日  なんか近くの文字が見づらい。。。まさか老眼来た?!
2013年8月14日 う〜。。。微妙な頭痛がなかなかとれない。。。完全に目からだなぁ。。。
2013年8月6日  左の奥歯が音立てて欠けた…
2013年5月28日 落とした物を拾おうとして、ちゃんとつかんだつもりがそれすら落とす。
2013年4月29日 最近いくら寝ても疲れが取れん... 歳かな…
2013年4月11日 へんな頭痛が始まった…のどの詰まった感じも取れないし… 
2012年12月10日 昨晩仕事中、変な頭痛するな〜…と思ってたら突然鼻血が... 。
2012年6月2日  何だろうこの気分の優れなさ...
2012年5月22日 まぁ、手遅れになる前に見つかって良かったと思おう。
2012年5月22日 げっ!なんか急に鼻血が..
2011年8月24日 なんか血圧上がってきたのか動悸がして頭くらくらする…
2011年8月11日 "o(-_-;*) ウゥム…遂に「高血圧の疑い」と診断されちゃった…
2011年7月28日 "o(-_-;*) ウゥム… 左の下っ腹がなんか痛む… ここ、腸かな?
2011年4月8日  "o(-_-;*) ウゥム… さっきから変な動悸が止まらない…
2011年4月5日  あぁ… なんか胃が痛いし首の後ろ張ってるし…
2011年3月15日 原発事故について色々調べてみた
           結局のところ、今回の事故で最悪の事態が起こった場合でも、
           周辺環境や人体への影響はほぼ無いようですねぇ
           因みに恐らく被害が及ぶ範囲は半径20km圏内
           要は最悪のケースも考え避難勧告出した政府の判断は正しいと言う事b

すごい。死に向かって進んでいくtweet。やはり、バカは死ななきゃ治らないということ。
若手アニメ作画監督(39歳)が脳梗塞で急逝
https://twitter.com/Fibrodysplasia/status/412277860691230720

この核エネルギーは途方もなく強力で、それは肉体の免疫システムを弱体化させ、
普通なら感染しないようなあらゆる病気に感染させることになります。
その結果、インフルエンザや他の病気にかかりやすくなり、このエネルギーが人間の脳に作用し、
アルツハイマー病の増加、記憶力の減退、方向感覚の喪失、人体の防御システムの崩壊を引き起こします。

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